Plat germé

Plat cru de légumes et graines germées
Légumes et graines germées

Du cru, du vivant, des couleurs, des odeurs fines et fraîches !
Un saladier pour faire danser mes cellules !

Sauce faite avec du shiro miso, citron, huile de noisette, ail, persil, sel de l’Himalaya et feuilles de menthe.
Ajout de carottes, betterave, graines germées (maison) alfalfa, champignons de Paris.

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